园艺栽培：兰花催花技术

兰花花芽的萌发是有一定条件的，而直接影响兰花花芽萌发的主要条件有三个:即兰花的幼年性、低温反应和光周期。兰花的幼年性是指兰花必须经过一定时间的营养生长阶段。兰花的幼年期是一个由兰花的营养生长到生殖生长的重要阶段，是一个无法跨越的阶段。在兰科植物中，兰花的幼年期平均为2~3年，长的可达10年以上。许多重要的商业杂交品种，其幼年期为1-3年。

兰花的低温反应也称春化作用。已有的研究结果表明，有些兰花品种需要经历一定时间的低温才能开花。当气温降至5℃的时候，休眠中的花芽开始苏醒，并萌发准备开花。持续的低温和一定的日夜温差是影响兰花花芽萌发的两个重要因素。如果低温时间短、日夜温差小，花芽也难以形成。曾有试验证明，在23~30℃之间，兰花不易开花。这种情况通过药物处理，或是通过促进糖分生成量的增加。来促使糖分的积累量增加，可以促花。

兰花的光周期反应为长日反应。通过加强日光照量，使兰花增加养分的生产；再通过温差，使大量的淀粉积累，因此而促使兰花开花。

温度和光照度的交互效应，使兰花低温反应更加复杂，并影响兰花植物激素的变量。因兰花体内植物激素的含量受光强度的影响，同样种养条件下的兰花，光照越强，诱导花芽分化的能力越强，则开花朵数越多。

了解了影响兰花花芽分化的几个因素，我们就可以采用相应的措施给兰花促花。要尽量促进成年的壮苗快速生长，这样才易开花，这就要求管理养护要得当、环境要适宜、水肥供应要及时充分。具体的措施有以下几点。

1、增加光照。光照是促进兰花花芽分化的重要因素之一。增加光照还可以使花色更加艳丽。

2、适当控水。水分供应太充分时，会使圭芽的萌发;适当控水，使兰株在不影响生长的情况下，脱水数日会促使其萌发新的生长点，或是产生遗传的信息，促使花芽的萌发。

3、增加养分。花芽的分化需要养分的参与，尤其需要大量的磷钾肥。所以，在对兰花增加光照量，适当控水的同时，还应同时增加磷钾肥的供应量。这样才能促使花芽分化，多出芽，出壮芽。花芽出土后，则需要大量的氮肥，这时如果氮素供给不足，将影响兰株的来年发芽。

值得说明的是，不同的兰种花期不同，其催花技术也相应地不同。

一般在春季前后开花的兰种，花芽的萌发大都需要一个低温催花的过程，如春兰、蕙兰、春剑、莲瓣兰等。这些兰种在催花技术上，大致要求在秋季就要加强水肥管理，增加光照，并适当低温效应下，花芽在半休眠状态中苏醒，随着气温的回升而发育、开花。

夏季开花的建兰和秋末初冬开花的寒兰，在催花技术上，则又各有不同。建兰生长速度快，喜光照，对水肥的要求高。所以，给建兰催花通常是采用增光、扣水、增加喷施磷钾肥来催花。而寒兰，却更喜阴，通常在8月就萌动花芽，年底开花。给寒兰催花，也应该增加光照，促使其产生遗传信息，萌动新芽，此时也应增加花芽发育所零的磷钾肥。给寒兰的催花技术和建兰催花相似，但寒兰对光照的需求比建兰低，光照不能过强，否则会灼伤叶片，这是要注意区别的。